Bestuursreglement Alcohol in instellingen
Stichting JAC
Preambule
In overweging nemende dat:
-
De instellingen die zich richten op activiteiten van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke- of godsdienstige aard op basis van de Drank- en
Horecawet dienen te beschikken over een bestuursreglement
-
in dit verband met “instelling” wordt bedoeld: een stichting of vereniging met een drank- en
horeca inrichting in eigen beheer
-
de instelling met een drank- en horecavergunning in de wet wordt beschouwd als een
horecalokaliteit, hetgeen betekent dat er ter plaatse bedrijfsmatig of tegen betaling
alcoholhoudende dranken worden verstrekt;
-
een bestuursreglement regels dient te bevatten die verantwoorde verstrekking van
alcoholhoudende drank in de instelling waarborgt
-
in een bestuursreglement tevens paracommercie bepalingen zijn opgenomen die tot doel
hebben ongeoorloofde vormen van concurrentie met de reguliere horeca te voorkomen;
-
heeft het bestuur van (naam instelling zelf invullen) het volgende bestuursreglement ‘alcohol in instellingen’ vastgesteld.
Paragraaf 1 Algemene bepalingen
Artikel 1 Begripsbepalingen
a) Alcoholhoudende dranken:
Zwak-alcoholhoudende drank: bier, wijn en gedistilleerd met minder dan 15% alcohol
Sterke drank: gedistilleerd met 15% alcohol of meer.
b) Sociale Hygiëne:
Met Sociale Hygiëne wordt bedoeld dat mensen gezond met elkaar omgaan; dat ze rekening
houden met elkaars waarden, normen en rollen. In de instelling gaat het vooral om kennis van en
inzicht in de invloed van alcoholgebruik (en- misbruik) en hoe men verantwoord alcoholgebruik in
de inrichting kan bevorderen. Belangrijk hierbij zijn huis- en gedragsregels en sociale
vaardigheden om deze regels uit te dragen en na te leven.
Verder houdt Sociale Hygiëne kennis in van de Drank- en Horecawet en verwante regelgeving en
de Reclamecode voor Alcoholhoudende Dranken, van verschillende bedrijfsformules en
doelgroepen en van technische, bouwkundige en ruimtelijke voorzieningen van de inrichting.
c) Leidinggevenden:
Het bestuur heeft (twee) leidinggevenden aangewezen. Zij zijn tenminste 21 jaar oud, in het bezit
van de verklaring Sociale Hygiëne en voldoen aan de eisen van zedelijkheid en staan als zodanig
vermeld op de vergunning van de instelling. Zij kunnen de onmiddellijke leiding geven aan de
uitoefening van de horeca-werkzaamheden in de instelling.
d) Barvrijwilliger:
Een vrijwilliger, die - op tijden dat er alcohol wordt verstrekt -, de barwerkzaamheden in de
instelling uitvoert. Kwalificatienormen voor barvrijwilligers zijn vastgelegd in artikel 7 van dit
bestuursreglement.
Artikel 2 Wettelijke bepalingen
Uit oogpunt van verantwoorde alcoholverstrekking moeten de volgende wettelijke bepalingen worden
nageleefd:
-
Verkoop van alcoholhoudende drank aan personen jonger dan 16 jaar is verboden.
-
Verkoop van sterke drank aan personen jonger dan 18 jaar is verboden.
-
Leeftijdsgrenzen en schenktijden moeten zichtbaar in de inrichting worden opgehangen.
-
De verstrekker van alcohol dient bij de aspirant-koper de leeftijd vast te stellen, tenzij betrokkene onmiskenbaar de vereiste leeftijd heeft bereikt.
-
Geen alcoholhoudende drank wordt verstrekt als dit leidt tot verstoring van de openbare orde,veiligheid of zedelijkheid.
-
Het is niet toegestaan alcoholhoudende drank te vertrekken aan dronken personen.
-
Het is verboden personen toe te laten in de inrichting die dronken zijn of onder invloed zijn van andere psychotrope stoffen.
Artikel 3 Vaststellen en wijzigen
1. Het bestuur legt dit bestuursreglement ter vaststelling voor aan de Algemene Ledenvergadering,
dan wel – indien de vaststellingsbevoegdheid bij het bestuur berust – stelt het reglement zelf vast.
Wijzigingen van het bestuursreglement komen op dezelfde wijze tot stand.
2. Het bestuursreglement moet worden voorgelegd aan de gemeente bij de aanvraag van een
nieuwe drank- en horecavergunning. De gemeente toetst het bestuursreglement aan de Drank- en
Horecawet. Het bestuursreglement treedt op hetzelfde moment in werking als de ingangsdatum
van de af te geven drank- en horecavergunning.
3. Wijzigingen van het bestuursreglement worden op gelijke wijze getoetst door de gemeente.
4. Indien een bestuursreglement is vastgesteld zònder de concrete noodzaak een nieuwe drank- en
horecavergunning aan te vragen, maar teneinde bepalingen inzake paracommercie vast te
leggen, wordt het bestuursreglement op gelijke wijze getoetst door de gemeente met dien
verstande dat de bepalingen inzake paracommercie met onmiddellijke ingang voor de instelling
van kracht zijn.
Paragraaf 2 Sociaal Hygiënische bepalingen
Artikel 4 Aanwezigheid
Op de momenten dat in de instelling alcoholhoudende drank wordt geschonken, is er altijd ofwel een leidinggevende aanwezig die in het bezit is van de verklaring Sociale Hygiëne ofwel een barvrijwilliger die een verplichte instructie verantwoord alcoholgebruik heeft gevolgd.
Artikel 5 Huis- en gedragsregels
1. Het is niet toegestaan zelf meegebrachte alcoholhoudende drank te gebruiken in de inrichting of
elders op het terrein van de instelling.
2. Het is niet toegestaan om in de inrichting gekochte alcoholhoudende drank elders te nuttigen dan
in de inrichting of op het terras.
3. Er wordt geen alcohol geschonken aan begeleiders van jeugd tijdens de uitoefening van hun functie;
4. Het bestuur wil voorkomen dat personen met meer dan het toegestane promillage alcohol aan het
verkeer deelnemen. Op basis daarvan kan de verstrekking van alcoholhoudende drank worden
geweigerd.
5. Leidinggevenden en barvrijwilligers (in de zin van het bepaalde in artikel 1) drinken geen alcohol
gedurende hun bardienst.
6. Prijsacties die het gebruik van alcohol stimuleren, zoals “happy hours”, “meters bier” en “rondjes
van de zaak” zijn in de inrichting niet toegestaan.
7. Vanuit het oogpunt van na te streven alcoholmatiging wordt het gebruik van alcoholvrije drank
gepromoot, onder andere door die goedkoper aan te bieden dan alcoholhoudende drank.
8. Personen die agressie of ander normafwijkend gedrag vertonen worden door de dienstdoende
leidinggevende of barvrijwilliger uit de inrichting verwijderd.
Artikel 6 Openingstijden en schenktijden
1. De openingstijden van de inrichting zijn conform de drank- en horecavergunning:
Zondag t/m donderdag van 8.30 tot 23.00 uur
Vrijdag en zaterdag van 8.30 tot 2.00 uur
2.Op de volgende tijdstippen wordt conform de drank- en horecavergunning alcohol geschonken:
Zondag t/m donderdag van 18.00 tot 23.00 uur
Vrijdag en zaterdag van 14.00 tot 2.00 uur.
3. Als tijdens de schenktijden van de inrichting 25% of meer van de aanwezigen jonger is dan 18
jaar, wordt er geen alcohol geschonken.
Artikel 7 Kwalificatienormen en instructie verantwoord
alcoholgebruik voor barvrijwilligers
Voor de barvrijwilligers zijn de volgende kwalificatienormen vastgesteld.
Barvrijwilligers:
- zijn tenminste 18 jaar oud;
- hebben een instructie verantwoord alcoholgebruik gevolgd;
- staan als zodanig bij de instelling geregistreerd, en
- zijn betrokken bij de instelling, als lid, dan wel anderszins
Een instructie verantwoord alcoholgebruik voor barvrijwilligers wordt gegeven door een terzake
deskundige en bestaat minimaal uit een voorlichting van 2 uur.
Artikel 8 Voorlichting
1. Schenktijden, leeftijdsgrenzen (artikel 2 lid1, 2 en 3), huis- en gedragsregels en
paracommerciebepalingen worden goed zichtbaar in de inrichting opgehangen.
2. Het bestuur schenkt aandacht aan publicitaire acties in het kader van verantwoord alcoholgebruik
3. Het bestuur onderschrijft de bestaande regelingen omtrent reclame-uitingen voor
alcoholhoudende dranken.
Artikel 9 Handhaving, klachtenprocedure en sancties
1. Conform het gestelde in artikel 45 van de Drank- en Horecawet zijn het bestuur van de instelling
en de leidinggevenden belast met de algemene leiding over de instelling. Zij zijn derhalve beiden
verantwoordelijk voor de naleving van de wet en dus van dit reglement.
2. Gegronde klachten over de toepassing van de artikelen 1 tot en met 8 van dit reglement dienen
onverwijld ter kennis te worden gebracht van het bestuur van de instelling.
3. Uit hoofde van zijn verantwoordelijkheid voor de naleving zal het bestuur bij overtreding van (één
van) de regels uit dit reglement ten opzichte van betrokkene(n), zijnde de consument dan wel de
verstrekker (leidinggevende of de barvrijwilliger) gebruik maken van zijn sanctiebevoegdheden op
grond van de statuten en het huishoudelijk reglement. Het bestuur verifieert de klacht, hoort
zonodig de klager en treft bij gegrondbevinding van de klacht binnen twee maanden maatregelen
om herhaling te voorkomen. Het bestuur brengt het resultaat van de afweging ter kennis van de
indiener van de klacht.
4. Eenieder kan gegronde klachten over de overtreding(en) van de Drank- en Horecawet indienen bij
de gemeente of de Keuringsdienst van Waren.
Paragraaf 3 Paracommercie bepalingen
Artikel 10 Toegelaten horeca-activiteiten
Hier dient u te omschrijven welke horeca activiteiten u toelaat in de instelling.
Bijvoorbeeld:
1. De instelling zal slechts die horeca-activiteiten uitoefenen met inachtneming van het hierna onder
2. en 3. bepaalde
2. De horeca-activiteiten worden door de instelling slechts uitgeoefend ten aanzien van personen die
bij de activiteiten van de instelling in de ruimste zin van het woord betrokken zijn, met
inachtneming van het hierna onder 3. bepaalde.
3. Voor zover niet binnen de hiervoor genoemde doelstelling vallend, zal de inrichting en/of de
inventaris (met name het meubilair en het serviesgoed) niet door de instelling aan derden worden
verhuurd of ter beschikking worden gesteld.
4. Geen reclame mag worden gemaakt door de instelling voor niet binnen de doelstelling vallende
resp. andere horeca-activiteiten dan die welke zijn toegelaten als omschreven in dit artikel 10.
Datum: 4 januari 2010
Plaats: Middelharnis
Het bestuur,
A. Verhey
